Ингредиенты:

• 200 грамм муки
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 яйцо
• 300 мл молока
• 1 пачка сливочного масла
• 150 грамм черники
• подсолнечное (или сливочное) масло
• кленовый сироп
• соль 

Рецепт:

1. В большой чашке смешайте муку, соду, щепотку соли.
2. Взбейте в отдельной чашке яйца с молоком. Сделайте углубление в муке и вылейте туда получившуюся смесь. Перемешивайте, пока не получится густая однородная масса. 
3. В получившееся тесто добавьте пачку топленого сливочного масла и половину черники. Аккуратно перемешайте.
4. Возьмите сковороду с антипригарным покрытием, налейте чайную ложку подсолнечного масла или растопите небольшой кусочек сливочного. Разместите на сковороде формочки для печенья. Добавьте в каждую из них по одной столовой ложке теста. Поджаривайте 3 минуты на среднем огне, пока на поверхности не появятся мелкие пузырьки. Переверните и готовьте еще 2-3 минуты до золотистого оттенка. 
5. Готовое печенье полейте кленовым сиропом и украсьте оставшейся черникой.  

Приятного аппетита!  

© Компания «Обеды в офис» . заказ домашней еды в офис