Первый день фестиваля – традиционный «самый длинный обед в мире», который собирает за одним столом около 1 500 почитателей кулинарии. Последующее дни фестиваля тематические: лучшие шеф-повара проводят недорогие мастер классы, торговцы вином устраивают глобальные дегустации в Королевском выставочном центре, а сотни баров и закусочных по всему Мельбурну поддаются атаке тысяч туристов. Не имея точной локации, праздник еды находит себе место во всех заведениях Мельбурна, и просто на улицах и площадях. Закрытие фестиваля проводят на природе, ведь что может быть приятнее сытной трапезы под летним Австралийским солнцем? Последние деньки мельбурнцы и туристы провожают классическим для Австралии барбекю, расположившись на вечнозеленых газонах городских парков.
Помимо вкусной еды и питья, приятно также заметить, что мероприятие некоммерческое и направлено на продвижение кулинарных талантов и «вкусного» стиля жизни. Покупать лакомства можно по флаерам, или непосредственно у уличных торговцев, а в рамках фестиваля платными являются только некоторые мастер классы.
Да-да, мы все еще помним, что чревоугодие – это грех, но подчас большим грехом кажется пропустить Мельбурнское кулинарное сумасшествие на фестивале «Food & Vine».
© Компания «Обеды в офис» . комплексные обеды с доставкой в Мск и МО |