Приготовление мороженого в домашних условиях


Рецепты »

Жара. Настоящая, и кажется, надолго.

Поэтому актуально или сбегать в магазин и купить мороженое (причём килограммовую упаковку), или достать кулинарную тетрадь и выискать из неё соответствующий рецепт.

Берем:

сливки жирные - 0,5 л;
сгущенное молоко - 100-150г.
миксер - 1 шт.:)

Заливаем сливки в миксер, взбиваем до густого состояния. Потом берём банку сгущенки и тоненькой струйкой тоже доливаем её в миксер, продолжая взбивать. Совместное взбивание сливок и сгущенки - не больше минуты. Хорошо взбитую массу разливаем по заранее выбранным формочкам. Можно взять чашки или пластиковые стаканчики.


На этот этап уходит примерно 15 минут. Если Вы любите фруктовое мороженое, можно добавить кусочки ваших любимых фруктов. 
Кстати, чтобы сливки не разделялись на масло и воду, их  надо охладить перед тем, как взбивать.  Формочки ставим в   морозилку примерно на 3-4 часа. 
Потом достаем их из морозилки, берем ложку...
И - да здравствует независимый производитель экологически чистого мороженого!:)

 

 





© Copyright www.lunch-office.ru - доставка гламурных обедов.
Поисковое продвижение сайтов в Яндекс

Меню Рецепты Заказ Цены Доставка контакты карта сайта на главную